lördag 16 januari 2010

FISKGRYTA

Gott och enkelt - precis som det ska vara!

1 paket fiskblock av torsk, sej eller alaska pollock
2 tomater
50 g smör
1 dillpaket (djupfryst)
Citronpeppar
ev lite hackad purjolök
3 dl grädde

Smält smör i en stor kastrull, häll i dill och fisk låt koka lite.
Häll i grovt skivade tomater, purjo och krydda med citronpeppar.
Häll över grädde och småkoka på låg värme ungefär 25 min.
Servera med nykokt potatis!
Lycka till!

2 kommentarer: